Yamazaki Mizunara Aged 18 Years 2024 Edition 70 cl. 48%

Yamazaki Whisky Mizunara Japanese Aged 18 Years 2024 är ett extraordinärt uttryck från Suntorys prestigefyllda Yamazaki-destilleri, känt för att producera några av världens finaste japanska whiskysorter. Denna limiterade utgåva är ett sant mästerverk som lyfter fram de unika egenskaperna från Mizunara-ek – en sällsynt och högt aktad japansk ek, känd för sitt distinkta inflytande på whiskyens lagringsprocess.

Det som verkligen utmärker denna whisky är de 18 åren av lagring på Mizunara-fat. Mizunara-ekens porösa natur ger whiskyn en djup komplexitet och en genuint japansk karaktär. Träets sällsynthet och de utmaningar som följer med att tillverka fat av det gör denna utgåva särskilt unik. Den långa mognadsprocessen låter whiskyn utveckla djupa, invecklade smaklager och absorbera Mizunara-ekens essens under nästan två decennier.

På doften bjuder Yamazaki Mizunara 18 Years 2024 på en utsökt bouquet av sandelträ, rökelse och aromatiska kryddor – signaturnoter från Mizunara-ek. Dessa kompletteras av mörk choklad, torkad frukt och en subtil, söt ekton. Smaken är lika komplex som elegant, med en sammetslen textur som avslöjar lager av kryddor, kokos och fylliga fruktsmaker såsom plommon och fikon. Mizunara-ekens inverkan märks tydligt i whiskyts sofistikerade kryddighet och de subtila, långvariga tonerna av orientalisk rökelse.

Avslutningen är lång och elegant, där mjuka toner av kryddnejlika och sandelträ gradvis tonar bort och lämnar ett varmt, bestående intryck. Varje klunk är en smakresa genom Japans unika terroir och Yamazaki-destillatörernas mästerliga hantverk.

Flaskan och förpackningen för Yamazaki Whisky Mizunara Japanese Aged 18 Years 2024 är lika imponerande som innehållet och återspeglar whiskyns lyx och exklusivitet. Detta är inte bara en whisky – det är en hyllning till japansk kultur, tradition och konsten att skapa whisky. En oumbärlig pärla för samlare och finsmakare som uppskattar världens mest sällsynta och utsökta sprit.