St. Antony Riesling Pettenthal GG (ECO) 2021 75 cl.

Robert Parkers vin Advocate 95 poäng
Falstaff 94 poäng

Rheinhessens ’Roter Hang’ är ett av Tysklands mest mytomspunna vinberg, eftersom sluttningen här alltid har stått för några av Tysklands rikaste riesling. Det är bara ca. 5 km lång och endast upp till 200 m bred och ändå backar den inte mindre än 8 erkända klimat, som alla har den högsta klassificeringen Grosse Lage. En av de mest mytomspunna av dessa är Pettenthal, som vi är stolta över att presentera här. Pettenthal fick sitt namn redan 1753, är drygt 20ha totalt. Den stiger upp från Rhen med upp till 70 % lutning och öst/sydost exponering, som får extra solstrålning under en stor del av dagen på grund av reflektion från floden. Pettenthal GG är St. Antonys finaste tolkning av torrt vin från detta berömda fält.

Färg: Halmgul med gröna reflexer
Doft: Intensiv doft med både mogna citrusfrukter, grapefrukt, krusbär och även rikare frukter som ananas, moget päron, kvitten, lite fräsch melon och guava samt en doft av medelhavsörter och blöta stenar.
Smak: Detta är definitionen av stor, torr Riesling! Eminent i sin sammansättning av rik frukt, fyllighet och kraftfull överflöd i kombination med värkande intensitet och stålig, rak ryggrad. Extremt lättdrucken och man blir bara glad samtidigt som den tillfredsställer alla behov av djup, komplexitet och platstypisk. Ett jättebra vin!

Serveringsförslag: Enormt mångsidig i sina användningsmöjligheter. Kan avnjutas kyld med allt från lätt fisk och skaldjur ända upp till att nästan kunna dra en röd biff. Ge det ett försök, du kan knappast gå fel med detta vin.

St. Antony har producerat vin sedan slutet av första världskriget, och grundades officiellt 1920 av ”Guten Hoffnungshütte” i Rheinhessen. Den första årgången var 1918. Ett år då Europa låg i ruiner. Sedan 1990 har den lilla hantverksvingården varit medlem i Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, och har arbetat med certifierade ekologiska standarder sedan 2006.

St. Antony äger ett vackert vinlandskap nära Rhen, och har 60 hektar vingårdar – främst i Rote Hang i Nierstein. Förutom Riesling, Chardonnay och Pinot Blanc odlar de även Pinot Noir och Blaufränkisch.