Snaps Bornholm No.5 – Vanilje 50 cl. 40%

Aztekerna och Mayafolket blandade det i sin kakaodryck för många hundra år sedan i Centralamerika. Idag blandar vi vanilj till snaps på Bornholm. Vi fick tag på några härliga hela vaniljstång som vi delade på längden och sänker till en underbar knäpp. Efter försiktig filtrering ger den en härligt komplex men drickbar snaps

Bakom Snaps Bornholm står tre vänner – Simon Lorentzo Jensen, John Oxlade och Jesper Kleine Rasmussen. Under flera år har de privat gjort sin egen chilisnaps, som varit väldigt populär bland vänner. 2015 uppstod idén om att sätta snapsen i produktion och sökandet efter en producerande partner började. Det ledde dem till Bornholm och till De Bornholmske Spritfabrikker i Nexø. Mötet med Bornholm och ägaren Niels Frost Jensen och hans fru Erna gjorde det klart att de hittat den perfekta affärspartnern. Niels delar deras stora passion för snaps och det tog inte lång tid innan de gick med på att leka och experimentera med naturliga, ekologiska råvaror för att komma fram till en bornholmsk snaps av finaste kvalitet. En snaps bryggd på stolta traditioner med en modern twist som väcker nyfikenhet och provocerar sinnena.