Silent Pool Gin är originalginen från Silent Pool Distillers. Tillverkad med så många som 24 olika växter, och destillerad med en kombination av flera tekniker, ger den en helt ovanligt komplex gin. Några av de klassiska växterna, inklusive bosnisk enbär, lakritsrot, kassiabark, orris och bergamott är indränkta i alkohol. Andra, som apelsinskal, citronskal, torkade päron, makedonsk enbär och angelica, läggs i en korg i halsen på destilleriet.
Färg: Kristallklar.
Doft: Enbär, blommig, kryddig och klar citrus.
Smaknoter: Enbär, citrustoner, peppar och andra kryddor samt olika blommiga toner.
Serveringsförslag: Med din klassiska favorittonic som en gin/tonic, garnerad med apelsinskal. Men försök också smaka rent och upplev komplexiteten i arom och smak.