Saglietto Roero Arneis Riserva DOCG (ECO) 2019 75 cl.

Frisk och fyllig smak med päron, lime och aprikos, som slutar i en lång och krämig eftersmak.

I stövellandet görs utmärkta vita viner, även om det ofta är de röda som får mest uppmärksamhet. Det gör i sin tur att du kan få vitt vin av mycket hög kvalitet till priser som ännu inte skjutit i höjden. Några av Italiens allra bästa viner görs i Piemonte, och det gäller särskilt vinerna gjorda på den lokala druvsorten Arneis. Även känd som ”Piedmontese Chardonnay”.

I Roero-zonen i Piemonte har vinet till och med uppnått DOCG-status, och Malvira är en av de producenter som särskilt garanterar Arneis av högsta kvalitet.

Här i en elegant riserva-utgåva med noggrant utvalda druvor som kommer exklusivt från Sagliettofältet. Jordmånen här är rik på lime och lera och det ger ett vin med fin, mineral karaktär och stor lagringspotential.

Den extra långa lagringen bidrar till en gyllene och intensiv doft som är rik på frukt och blommiga intryck.

Ett utmärkt vitt vin som kommer att passa perfekt att servera till lättare pastarätter, fisk och medellagrad ost. Slutligen kan den avnjutas helt av sig själv.

Om Malvira
Ofta tar Piemonte-producenterna en lång titt på de bästa Barolos och Barbarescos. Men ibland kastar Barolo-producenterna avundsjuka blickar på Langhe-vinerna, som de som produceras av Malvira i Roero-området runt staden Alba. Malvira kan något speciellt – både med de röda Nebbiolos och de vita Arneis-vinerna.

Unika viner med speciell smak och mineralitet

Vingården grundades i mitten av 1950-talet av Giuseppe Damonte. Då var områdets potential ännu inte fullt utvecklad, men Giuseppe såg möjligheterna att även producera bra vin i denna del av Piemonte och började odla vin i liten skala på några få fält. Under 70-talet involverade han sina söner Massimo och Roberto i produktionen.
De två bröderna har fördelat uppgifterna skarpt mellan sig: Massimo regerar i vingårdarna, medan Roberto ansvarar för källarna. Denna perfekta kombination har resulterat i en enorm kvalitetshöjning i vinerna från Malvira.

Skadlig programvara idag

Vingården har för närvarande 42 ha vinstockar i kommunerna Canale, Monteu Roero, Castellinado och La Morra. Själva vingården ligger lite utanför Canale. Området täcktes av havet för tusentals år sedan. Jorden är därför särskilt kalkrik, lera och sandig. Denna kombination ger vinerna från Malvira den speciella smak och mineralitet som gör dem helt unika.

Namnet ”Malvira” kommer från platsen för den tidigare källaren. Gården var vänd mot norr istället för söder, vilket var helt emot traditionen. Så ”mal” står för dålig och ”virà” för plats. Källaren flyttades sedan till sitt nuvarande och mycket bättre läge vid foten av Trinitàfältet i den lilla staden Canova utanför Canale.