Port Askaig – Cask Strength Small Batch #02-2024 70 cl. 59,1%

Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024 är en limiterad utgåva av single malt Scotch whisky från ön Islay, känd för sin intensiva smak och arom. Denna batch har skapats från maximalt 60 fat från ett destilleri på Islays nordöstra kust och buteljerats vid fatstyrka på 59,1 % alkohol.

Vid framställningen av denna utgåva har en kombination av olika fattyper använts: 34 % ex-sherry Pedro Ximénez, 28 % ex-sherry Oloroso, 36 % refill ekfat och 2 % ex-bourbonfat.

Denna variation av fat bidrar till komplexa lager av mörk sötma, frisk fruktighet och varma kryddiga toner som harmoniserar vackert med den rika, torvrökiga karaktären som är typisk för Islay.

Port Askaig Cask Strength Small Batch #02-2024 är ofiltrerad vid kylning och innehåller inga tillsatta färgämnen, vilket säkerställer en autentisk och naturlig whiskyupplevelse. Det är det perfekta valet för älskare av intensiva och komplexa whiskysorter som uppskattar den rika paletten av smaker och aromer som denna utgåva erbjuder.

Varje batch erbjuder en något annorlunda smakupplevelse av Islay. Rekommenderas!

Färg:
Bärnsten med gyllene nyanser
Doft:
Noter av citron och subtila inslag av grillad korv, följt av espresso med lätta aromer av lakrits, sirap och halvsöt mörk choklad, russin, dadlar, rök
Smak:
Rik lägereldsrök och karamell blandas med bitter citron och mandarinskal, ingefärskrydda och mörk choklad med stjärnanis, rök med klassiska medicinska toner, körsbär och hallon
Eftersmak:
Kakaoböna och kolsrök dröjer sig kvar, citronolja och hallonte