Oavsett om man är troende eller ej, har belgiska klosteröl något gudomligt över sig. Dessa öler bryggs bakom klostermurarna av munkar och nunnor.
Denna Quadrupel är bryggd med de stora belgierna i åtanke, men med vår egen distinkta karaktär från centrala Fyn. Detta resulterar i vinösa toner av torkad frukt och karamell.