Leitz Magic Mountain – Riesling 75 cl.

Weingut Leitz Magic Mountain är ett tyskt vitt vin gjort på 100% Riesling. ”Magic Mountain” kan anses vara det andra vinet till Leitz’ Grand Cru’er – en cuvée som består av druvor från de olika fälten på Rüdesheimer Berg: Berg Roseneck, Berg Rottland, Berg Kaisersteinfels och Berg Schlossberg. Vinet lagras i 6 månader på gamla ekfat innan det buteljeras.

Färg: Ljus halmguld.
Lukt: Frisk, ren doft av kamomill, citronskal, jäst och exotisk frukt.
Smaknoter: Mineral och krispig, återigen med inslag av exotisk frukt som passionsfrukt, mango och papaya.

Serveringsförslag: Njut av den kyld med fisk som tonfisk med soja och ingefära.

Johannes Leitz tog över familjens vingård från sin far 1999, efter att ha varit ansvarig för vinframställningen sedan 1985. Under Johannes ägande har Leitz bara gått en väg – uppåt! Kvaliteten har ökat från bra till världsklass och de har lyckats utöka fälten med några av de bästa paketen runt staden Rüdesheim.

Bergssluttningen väster om och omedelbart runt Rüdesheim är en av de mest magiska terroirerna i hela världen för framställning av viner från rieslingdruvan – och därmed en av de mest magiska terroirerna i hela världen för framställning av vitt vin!

Det är här vi hittar bland annat paketen Berg Schloßberg, Berg Rottland, Berg Roseneck och Berg Kaisersteinfels, som alla fyra åtnjuter högsta möjliga klassificering och erkännande i Tysklands hierarki.