La Croix Bonis är ett självklart källaralternativ i ekonomiklass till vänsterbankens prestigeviner.
Vinet kommer från Château Phélan-Ségur, och detta är slottets prisvärda vin, gjort uteslutande på slottets egna druvor, i samma vingård och med samma expertis som toppvinet.
Sedan 2010 har slottet visat en kraftigt stigande formkurva och det resulterar i viner som presterar i nivå med grannarnas dyrare viner.
Saint-Estèphe är en kommun vars unga viner är ökända för en låg charmfaktor via fasta tanniner och stram frukt som vanligtvis kräver många års lagring för att sedan ta revansch. En stor andel merlot i kombination med noggrann extraktion och den utmärkta årgången 2016 gör dock redan La Croix Bonis till en härlig dryckesupplevelse.
Blandningen består av 50/50 merlot och cabernet sauvignon, vinifierad separat. Macerationen skedde i temperaturreglerade ståltankar, medan 12 månaders efterföljande lagring på barriquer av varierande ålder har mikrooxiderat vinet och gett ifrån sig lätt fathärledda aromer.
La Croix Bonis är ett seriöst och välgjort vin som exemplifierar fastighetens grusiga terroir. Eleganta, röda bär dränks inte av svarta vinbär, mörka körsbär, färska lagerblad och lite mentol. Det har inte koncentrationen av de stora Médoc-vinerna utan är ett vin med personlighet som framstår så harmoniskt att man antingen kan dricka det nu eller lägga undan det i ca. 10 år, givet goda lagringsförhållanden.
Njut av det nu, välsyresatt, eller lägg ner det om du letar efter eleganta åldrande aromer; vinet kan göra både och.
