Henri Ehrhart Pinot Gris Réserve 75 cl.

Fyllig och fräsch Pinot Gris från Alsace-huset Henri Ehrhart.

Bra på:
Fisk – fet, fisk – mager, kyckling och kalkon

FULL OCH SÖT

I glaset framstår Henri Ehrhart Pinot Gris som fräsch med mogen frukt som plommon, päron, citrus och honung. Vinet är fylligt med härlig frukt och en välintegrerad syra. Avslutningen är fruktig med en bra struktur.
Henri Ehrhart Pinot Gris passar bra till grillad eller stekt fisk. Prova den också till kryddiga rätter med orientaliska eller indiska kryddor.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Tillverkning

Henri Ehrhart Pinot Gris är gjord på druvan med samma namn. Druvan är känd under flera namn beroende på var den odlas. Den franska Pinot Gris-druvan resulterar ofta i viner med sötma och fyllighet, eftersom druvorna skördas senare och därför innehåller mer socker.

Om tillverkaren

Henri Ehrhart är den enda familjeägda vingården bland de 10 bästa vingårdarna i Alsace.

Maison Henri Ehrhart: På 70-talet köpte Henri Ehrhart 4 hektar vingårdar runt den lilla pittoreska staden Ammerschwihr ca. 8 km. väster om Colmar – ”huvudstaden” för vinerna från Alsace. Familjeföretaget har under åren vuxit till att bli den femte största producenten av viner från Alsace med 7 miljoner flaskor årligen och företaget drivs idag av sonen Cyrille Ehrhart.

Med egen vingård och tappningsanläggning i Ammerschwihr och med den allra senaste tekniken har familjen Ehrhart kontroll över kvaliteten på sina viner och kan buteljera vinerna vid exakt rätt tidpunkt.

Familjen Ehrhart har fingret på både den franska och internationella pulsen och företaget är skickligt på att anpassa sig efter konsumenternas vinsmak.

”Vi är dedikerade till kvalitet, livsmedelssäkerhet och kundnöjdhet och vi har expertis att leverera högkvalitativa viner till rimliga priser med fullständig kontroll över hela tillverkningsprocessen” – säger Cyrille Ehrhart. Företaget är IFS-certifierat på ”högre nivå”.