Hell or High Water Reserva 70 cl. 40%

Den exceptionellt välbalanserade och smidiga Come Hell eller High Water Reserva (40 % abv) är en egenutvecklad blandning av super premium rom från Barbados, Trinidad och Dominikanska republiken. Blandningen innehåller handutvald kruka och kolonnrom lagrad upp till 8 år på amerikanska ekfat som tidigare användes för bourbon.

SMAKANMÄRKNINGAR: Färgen är gyllene med iriserande kopparnyanser. Den ursprungliga aromen påminner om en åldrande källare med toner av förkolnad ek, rostade nötter och färska sockerrör. Väl i gommen levererar Come Hell eller High Water Reserva det aromatiska löftet, med lager av sött trä sammanflätat med farinsocker och smörkola, allt harmoniskt balanserat. Finishen är lång och slät, helt enkelt perfekt.

Hell or High Water Reserva är en blandning av melassrom från 4 karibiska regioner. Det är ett nytt varumärke från det oberoende företaget One Eyed Spirits, som har varit i rombranschen i 10 år.

Rommen destilleras i pot stills och column stills och väljs på Barbados, Trinidad, Guyana och Jamaica. De lagras i upp till 8 år på amerikanska ekfat som tidigare har innehållit bourbon. Dessa rom är noggrant blandade och buteljerade i Nederländerna.

Hell or High Water är en romserie med noggrant sammansatta blandningar av rom från Guyana, Barbados, Jamaica och Dominikanska republiken. Uttrycket ”come hell or high water” betyder att du kommer att göra allt för att nå ditt mål, oavsett vilka hinder du stöter på. Det är då klart att varje företag upplever sina upp- och nedgångar, men de två pojkarna, Olli och Jouko, har förmodligen haft oproportionerligt många av de senare. De nämner bland annat en brand i produktionsanläggningen, en jordbävning, att vara nära konkurs ett dussin gånger och en nära-döden-upplevelse (vad??)…

Hell or High Water representerar denna långa resa genom alla typer av utmaningar – och som man säger: ”A rough journey makes a smooth rom”.

Gamle Ron de Jeremy Reserva