Glen Scotia – 18 Years 70 cl. 46%

Glen Scotia 18 Years Old är en single malt whisky från Campbeltown-regionen i Skottland. Whiskyn tillbringar de första åren på amerikanska ekfat, troligen ex-bourbon, innan den slutligen får en så kallad ”finish” på olorosofat. Oloroso är en torr glögg känd från Jerez och Montilla-Moriles, och den mörka frukten och nötiga finishen som oloroson ger whiskyn är verkligen perfekt jämfört med Glen Scotia-profilen! Den buteljeras med den vanliga alkoholhalten på 46 %.

Färg: Djupt gyllene.
Doft: Kola, valnötter, honung och matsmältningsämnen.
Smaknoter: Djup och bred smak av kanderad apelsin, honung, nötter och russin.

Serveringsförslag: Bör avnjutas snyggt.

Glen Scotia ligger i Campbeltown i sydvästra Skottland. Området var känt förr i tiden som världens whiskyhuvudstad, eftersom praktiskt taget hela staden var involverad i produktion eller försäljning (och utan tvekan konsumtion) av whisky. Idag finns det bara 3 aktiva destillerier: Springbank, Glengyle (Kilkerran) och Glen Scotia, men Campbeltown har fortfarande ett rykte om sig att vara den whiskysta platsen i världen. Här har det lilla destilleriet, som bara är något större än Springbank, gjort whisky sedan 1832, om än med många avbrott på vägen. Idag ägs det av Loch Lomond Group och destilleriet har producerat kontinuerligt sedan 1999, men inte med full kapacitet. Så sent som 2011, när whiskyboomen redan var på god väg, tillverkade Glen Scotia bara 130 000 liter, även om kapaciteten är runt 800 000. Jag undrar om de har skruvat upp produktionen lite nu? Vi hoppas det!

Stilen är medelfyllig och salt, ibland besöks av små, flyktiga rökpuffar. Glen Scotia gör både orökt och mellanrökt whisky, dock med ett medvetet fokus på det förstnämnda.