Crystal Bay – Sauvignon Blanc 75 cl.

Skarp och läcker Sauvignon Blanc från Sydafrika. Glittrande klart i glaset med en härlig doft av fläderblom och färska druvor.

Bra på:
Kyckling och kalkon, sallader, skaldjur

FÄRSK OCH KRISPIGA

Crystal Bay Sauvignon Blanc har en inbjudande klar gyllene färg. Det friska och livliga vinet har fruktiga toner av krusbär, gröna äpplen och citrus. Crystal Bay Sauvignon Blanc är särskilt harmonisk med en lätt mineralisk underton. Eftersmaken är elegant och kryper mjukt i gommen.
Njut av vinet till thaimat, rätter med lätt kött eller grönsaker eller till ostar. Testa även att servera vinet till efterrätten!

Serveringstemperatur: 8-10°C

Tillverkning

Vinet är gjort på druvsorten Sauvignon Blanc, som mognar långsamt i det relativt svala klimatet i Western Cape-regionen i Sydafrika. Druvorna mognar perfekt i områdets medelhavsklimat. Druvorna plockas under de svala morgontimmarna för att säkerställa druvornas friskhet och syra. De avskalas sedan och pressas snabbt. Jäsning sker vid låg temperatur i rostfria ståltankar.

CO2 – Miljövänlig

Transport av vin i bulk från ursprungslandet till buteljering i Danmark utgör en avsevärt minskad CO2-belastning jämfört med vin som importeras på flaska. Som ett erkännande av det minskade CO2-avtrycket, men också försäkran om vinets kvalitet samt de ekonomiska fördelarna med att transportera vin i bulk, utgör bulkvin en allt större del av vår verksamhet. Läs mer här – www.co2friendlywine.eu.

Om tillverkaren

En serie utmärkta viner från de bästa vinregionerna i världen.
Alla viner är speciellt utvalda för serien och har fina utmärkelser från olika provningar. Med Crystal Bay-serien är uttrycket ”valuta för pengarna” kristallklart meningsfullt.

Recensioner från andra år

År 2019

— Luca Maroni (2020-09-30)