Chateau La Fuie Saint-Bonnet 75 cl.

En värdig representant för appellationen Médoc, som med sin torra, eleganta och precisa stil är ett härligt matvin, när inte bara vinet ska vara ’klassiskt franskt’.

Château Tour Saint-Bonnet är ett Cru Bourgeois-slott beläget i St. Christoly, precis vid floden Gironde. Château Fuie Saint-Bonnet är slottets ”2”. vin’, dvs. inte riktigt samma höga nivå som det första vinet, men ändå ett härligt vin och å andra sidan ett något mer välsmakande pris och inte minst bra valuta för pengarna.

På grusiga åkrar odlas främst cabernet sauvignon och merlot, men också lite av den för trakten ovanligare petit verdot och malbec.

Doften och smaken erbjuder en blandning av svarta vinbär, vilda bär och några vinbär med kryddiga inslag av te och ceder i avslutningen.

Château la Fuie Saint-Bonnet är ett torrt, elegant vin med en god, lång eftersmak som blir ett passande tillbehör till inte för tunga rätter med fågel, kalv, nöt eller lamm.

Vi rekommenderar en serveringstemperatur på ca. 17°.

Vinet kan avnjutas nu och upp till några år framöver.