CARONI – 100% Trinidad Rum by Steffen Mayer (book)
Den här extraordinära boken var resultatet av fem års heltidsforskning och visar hur sockerrörsindustrin och Caroni-destilleriet i Trinidad upphörde ur olika perspektiv:
från befolkningen
anställda i nyckelfunktioner
det av Angostura – det sista kvarvarande destilleriet i Trinidad
av Luca Gargano, som återupptäckte det otroliga lagret av fat
och Carsten Vlierboom från EA Scheer, som utvärderade faten 2000.
Men det här arbetet är mycket mer. Den förklarar produktionen av rom i allmänhet och skillnaderna hos Caroni på ett sätt som är lätt att förstå för alla läsare. Det avslöjar de sista mysterierna med Caroni Distillerys destillationsutrustning. Dessutom sensibiliserar det romsamlaren för många problem, från och med förvärvet och lagringen av flaskor för att känna igen förfalskningar.
Läsaren kommer att hitta illustrationer av alla kända Caroni originaltappningar före förslutningen samt alla buteljeringar efter förslutningen. De kompletteras med en hel del ytterligare information, som rätt antal flaskor för buteljeringarna och bakgrundsinformation om buteljeringen, som många väntar med spänning.
Detta verk omfattar 1136 sidor i 36 cm liggande format. De två volymerna i en slipcase väger totalt 9,4 kg och är tillverkade i Italien i högsta kvalitet.
Caroni – 100 % Trinidad Rum är begränsat till 2 072 böcker och individuellt numrerade. Boken är flerspråkig – engelska, tyska, franska och italienska i varje bok.
ISBN: 978-3-00-071867-0
Förlag: Steffen Mayer – The Spirit World – Verlag und Spirituosenhandel, An der Sonnhalde 2, 87534 Oberstaufen, Tyskland