Black Velvet Aged 8 Years 100 cl. 40%

Black Velvet whisky debuterade 1951.

Tidigare såldes den som ”Black Label” i flera månader, men den dåvarande mästerdestillatören, Jack Napier, föreslog det nuvarande namnet på grund av whiskyns ovanligt delikata, sammetslena palett Hill Distillers, som köpte den från Constellation Brands , (kallad Palliser Distillery fram till 2009) var också en del av kontraktet. baserat i Lethbridge, Alberta Destilleriet använder den blandade vid födseln, vilket innebär att destillaten blandas omedelbart efter destillation och mognas som en färdig blandning. Årlig försäljning på 2 miljoner lådor gör Black Velvet till den näst mest populära kanadensiska whiskyn (bakom Crown Kunglig).

Doft: lätt alkoholhaltig, honungsflingor, hårda godis, vanilj, mjölkfudge, apelsinskal, lönnsirap, skiva fullkorn och rostad ek

Smak: kola, vanilj, honung, lönnsirap, flerbärsmarmelad, lite vitpeppar och ingefära och en lätt ekbeska

Finish: inte för lång, med toner av karamell, vitpeppar, en blandning av torkade örter och ek.