De mangeårige venner George Clooney, Rande Gerber og Mike Meldman deler en dyb kærlighed for Casamigos, en spiritus der er blevet synonym med deres dyrebare øjeblikke af venskab og fejring. Uanset om de nyder det on the rocks, tager shots eller endda drikker det direkte fra flasken, er Casamigos Tequila og Mezcal blevet en uundværlig del af deres tequila-fyldte nætter med venner. Det er ud fra disse uforglemmelige oplevelser, at ideen om Casamigos blev født – en vision om at skabe den bedst smagende og mest glatte Tequila og Mezcal, som ikke krævede tilsætning af salt eller lime for at maskere eventuelle ufuldkommenheder. Rejsen mod at perfektionere Casamigos var et kærlighedsarbejde, da George, Rande og Mike dedikerede sig til at skabe denne exceptionelle spiritus i Jalisco, Mexico. År blev brugt på at forfine deres håndværk og gennemføre utallige blindsmagninger, indtil de vidste, at de havde opnået perfektion. Oprindeligt var Casamigos aldrig tænkt som en offentlig udgivelse; det var en tequila og mezcal kun for deres personlige nydelse. Faktisk er det blevet et fast element i deres hjem i Mexico og er kærligt kendt som deres “hus-tequila”. Men til deres glæde har Casamigos erobret forbrugernes hjerter. Dets autenticitet og uforlignelige kvalitet har vundet enorm anerkendelse og beundring.
Tequilafremstillingsprocessen bag Casamigos er et bevis på deres engagement i excellence. I Jalisco, Mexico, udvælger teamet kun de fineste 100% Blue Weber agaver, hvilket sikrer, at hver tår er et vidnesbyrd om spiritussens kvalitet. Agave-piñane ristes omhyggeligt i traditionelle stenovne, hvilket giver en langsom og præcis proces, der tilfører en distinkt smagsprofil. Casamigos Mezcal er derimod et bevis på Oaxacas kunst og tradition. Teamet udvælger omhyggeligt de fineste 100% Espadín agaver, hvilket sikrer, at spiritussens integritet forbliver intakt. Piñan, når de er høstet, deles og lægges til at koge i 4-6 dage i jordgrave fyldt med vulkanske eller flodsten. Denne langsomme ristningsproces giver en ensartet tilberedning uden karamelisering og resulterer i en mezcal, der er rig på smag og autenticitet. Efter ristningen køles piñan i 24 timer, hvilket giver smagene mulighed for at harmonisere. Knusningsprocessen begynder med en Tahona-hjul for at udvinde essensen af agaven. Afhængigt af sæsonen gennemgår Casamigos Mezcal en delikat fermenteringsproces, der varer 6-8 dage, før det destilleres i lukkede kobberpotter. Resultatet er en mezcal, der indkapsler Oaxacas ånd og fanger essensen af dets rige arv.
Casamigos Añejo Tequila 700 ml er selve indbegrebet af passion, tradition og jagten på excellence. Fremstillet med 100% Blue Weber agaver er denne exceptionelle tequila resultatet af omhyggelig opmærksomhed på detaljer og et engagement i kvalitet, der adskiller den fra resten. Et af de nøgleelementer, der gør Casamigos Añejo Tequila virkelig exceptionel, er dens ekstra langsomme fermentering. Denne langvarige proces giver mulighed for udviklingen af en unik smagsprofil, der adskiller den fra andre tequilas på markedet. For at yderligere forbedre dybden og kompleksiteten af tequilaen anvender Casamigos en langsom tilberedningsmetode. Agave-piñan, omhyggeligt udvalgt fra de fineste Blue Weber agaver, ristes i traditionelle stenovne. Denne traditionelle tilgang tilfører tequilaen rige karamelnoter og giver en dyb ravfarve, der er visuelt betagende. Når du hælder dig et glas Casamigos Añejo Tequila, fanger den rige karamelfarve dit øje og indbyder dig til at forkæle dig selv med dens luksuriøse aroma. Bløde karamel- og vaniljenoter strømmer op fra glasset og skaber en olfaktorisk oplevelse, der både er indbydende og fristende. Med den første tår mødes du af en perfekt balance mellem sødme fra Blue Weber agaven. Tequilaens smagsprofil løftes yderligere af hints af krydderi og tøndens eg, hvilket skaber en harmonisk symfoni af smag, der hænger ved på ganen. Hver tår er et vidnesbyrd om det håndværk og ekspertise, der går ind i hver flaske Casamigos Añejo Tequila. For at sikre den højeste renhed og kvalitet anvender Casamigos Añejo Tequila renset vand. Denne forpligtelse til at bruge de fineste ingredienser på hvert trin i produktionsprocessen sikrer, at tequilaen bevarer sin integritet og leverer en uovertruffen drikkeoplevelse.
