Grape Spirits Distilled With Aniseed – Tyrkish Raki
Tekirdag Gold er et mesterværk inden for destillationskunsten. Den er lavet 100 % af druer fra området omkring Cesme, som er kendt for sin udsøgte kvalitet. Sin gyldne farve får Tekirdag Gold fra de egetræsfade, hvor den lagres i omkring 90 dage efter den dobbelte destillation. Tappet på den smukke matte flaske med guldbogstaver egner den sig også fremragende som gave.
Smagsnoter:
Serveres ved ca. 8 – 10 °C. Om man fortynder den med vand eller drikker den ren med is, afhænger af ens egne præferencer. Raki nydes traditionelt som vin til maden i små slurke. Fortyndet med vand opstår der en smuk, hvid uklarhed, som skyldes det høje indhold af anis. Den er et fantastisk tilbehør til middelhavs- og tyrkiske retter. Det høje indhold af æteriske olier giver en blød afslutning og rund smag. Den har også de typiske lakridsnoter, men mindre intens end andre raki-varianter.
MEY ICKI VE TICARET A.S.
Mey har siden 1944 fremstillet traditionelle tyrkiske mærker som Yeni Raki. Med over 70 års erfaring og flere internationale priser blev Mey i 2011 opkøbt af verdens største spirituskoncern, Diageo. Siden grundlæggelsen har Mey forbundet medarbejdernes talenter med mærkernes styrker og er i dag med over 2000 medarbejdere, herunder distribution og salg, en af de vigtigste virksomheder i Tyrkiet.
