“Koskenkorva Salmiakki 50 cl. 30%” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
Tarquin’s Cornish Pastis 70 cl. 42%
Handcrafted Cornish Pastis – Created On The Wild Cornish Coast
Tarquin’s Cornish Pastis er en moderne (og engelsk) udgave af den klassiske, franske anis-spiritus. Den bliver destilleret i Cornwall på små kobber-pot stills, med en nøje udvalgt blanding af 13 forskellige botanicals, deriblandt lakridsrod, stjerneanis, grøn kardemomme, appelsinskal og tornblad. 12 af disse botanicals bliver macereret i neutral hvedespiritus natten over, mens den 13., tornblad, tilføjes just inden destillationen. Efterfølgende tilføjes ekstra lakridsrod og appelsinskal, og flaskerne forsegles med voks.
Farve: Krystalklar (indtil der tilføjes vand).
Duft: Skøn duft af lakrids, fennikel og orangeskal.
Smagsnoter: Stor og fyldig i smagen, med urtede noter af kardemomme og fennikel, citrus og stjerneanis.
Serveringsforslag: Prøv den i en Pastis Mauresque:
