Schola Sarmenti – Olio Di Oliva Extra Vergine (Olive oil) 50 cl.
Puglia – Italy
Sorten Cellina er en af regionens ældste sorter. Oliven plukkes direkte fra træerne og “olificeres” samme dag ved en rent mekanisk proces. Resultatet er en olivenolie af første kvalitet.
Aromatiske noter af pistacie og artiskokker, elegant mandelnote i finishen, behagelig krydret
Schola Sarmenti fra Nardò er absolut kvalitetsfanatikere. Alt skal være perfekt. Dette starter med plejen af Sc og slutter i sidste ende med designet af flaskerne. Ved hjælp af de mest moderne processer skabes en ekstremt elegant, koldpresset ekstra jomfru olivenolie af den ret sjældne oliven Cellina di Nardò. Meget mild, med fine frugtagtige noter, der minder lidt om mandler
