Razel’s Salted Caramel Liqueur er indbegrebet af dessert i flydende form. Den byder på en silkeblød mundfornemmelse med fyldige noter af brændt sukker, cremet karamel og vanilje, der elegant mødes af et diskret saltet twist, som løfter hele oplevelsen. Eftersmagen er lang og sødmefuld med et strejf af smør og ristede nødder.
Razel’s Salted Caramel Liqueur tager afsæt i traditionen fra klassiske spiritusregioner, hvor klima og råvarer spiller en afgørende rolle. Kernen i likøren er en base af destilleret spiritus, ofte fra korn, som dyrkes i tempererede områder med næringsrig jord og stabile vækstforhold. Kornet nyder godt af milde somre og fugtige vintre, hvilket bidrager til en blød og rund alkoholbase, der danner fundamentet for likørens sødmefulde og cremede karakter.
Efter destillation af den neutrale alkoholbase infuseres Razel’s Salted Caramel Liqueur med naturlige aromaer af smørblød karamel, et strejf af havsalt og flødeagtige noter. Produktionen fokuserer på langsom indblanding af de forskellige smagskomponenter for at opnå en harmonisk balance mellem sødme og salt.
