“Tarquin’s British Blackberry Gin 38% 70 cl.” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
Octomore 15.2 70 cl. 57,9%
Islay Single Malt Whisky
Peated til 108,2 PPM og destilleret fra 100 % skotsk byg, modnet i en kombination af amerikansk egetræ, rødvin og franske ex-cognac fade. Denne unikke trifecta tilføjer lag af intriger og resulterer i en kompleks, men yderst elegant single malt Scotch whisky.
15.2 CASK EXPRESSION
Octomore 15.2 tilbyder en spændende og indbydende sammenligning med sin 15.1 modpart.
Destilleret fra samme batch af skotsk dyrket byg og også malteret til 108,2 PPM, anvender 15.2 en robust kombination af second fill vinfade og second fill bourbonfade, med spiritussen afsluttet i first fill cognacfade. Denne unikke trifecta tilføjer lag af intriger og resulterer i en kompleks, men yderst elegant single malt Scotch whisky. Hints af muskatnød, ristet egetræ og karamel tilføjer glathed til ganen, hvor Octomores delikate blomsterkarakter træder frem.
〝Den indledende modning i amerikansk egetræ, før afslutningen i fransk egetræ ex-cognac fade, tilføjer en rigdom af kompleksitet.
Demonstrerer den finesse, som kvalitetsegetræ har på den endelige spiritus, er 15.2 samtidig kraftfuld og elegant med whiskyens delikate blomsterkarakter, der træder frem. Egetræets blødhed er uundgåelig på ganen, hvor det arbejder smukt sammen med spiritussens mineralske kvalitet og tørveagtige røg.〞
DUFT Sød citrus, limeskal og citronmarengstærte åbner på næsen, efterfulgt af ristet egetræ og et strejf af jordrøg. En medley af tropiske frugter forstærker single malt whiskyens livlighed, afbalanceret med træagtige krydderier, røget honning, ristet brød og ristet kaffe.
SMAK Viskøs i tekstur, den overdådigt glatte spiritus bringer vaniljecreme, karamel, toffee og et strejf af sort peber. Brændt egetræ, kanel og et strejf af muskatnød tilføjer ekstra dybde, med pæredråber og tørrede abrikoser, der skærer igennem Octomores uforlignelige tørverøg.
FINISH En umiskendelig maritim kvalitet lander på eftersmagen, med bølger af saltspray, der lægger sig på ganen, mens tørveagtige gløder dvæler.
BYGPROVENIENS: 100 % skotsk Mainland Concerto byg
MALTNING: Super kraftigt tørvet
DESTILLATION: Destilleret i 2018 fra 2017 høsten
ALDER: 5 år gammel
MODNINGSPROFIL: Oprindeligt fyldt i en kombination af second fill vinfade og second fill bourbonfade. I 2023 blev spiritussen omfadet til first fill cognacfade for resten af sin modning.
FENOLNIVEAU: 108,2 dele pr. million (PPM)
STYRKE: 57,9 % ABV
