Som navnet The Soul of Calypso måske afslører for dem af os med hang til caribisk musik (there are dozens of us!), så har denne Oban ligget på romfade. Nærmere bestemt caribisk, pot still-destilleret rom – og så bliver rom jo ikke meget bedre. Den er tappet ved fadstyrke – hele 58%! – efter i alt 11 års lagring (inkl. den nævnte rom-finish) til Diageos meget ventede Special Release i 2023.
Farve: Let gylden.
Duft: Duften blander karamel, maritime noter, tropisk frugt og varme krydderier.
Smagsnoter: En kraftig, fyldig Oban med masser af smag, der leder tankerne hen på mango, sort peber og saltkaramel.
Serveringsforslag: Nyd den rent.
En levende kakofoni af smag, der pulserer med antydninger af tropisk frugt og hvisken af eksotisk havluft.
Færdig i Caribbean Pot Still romfade.
Levende energi og en levende blanding af caribiske kulturer støder sammen i et brøl af jubel, midt i en euforisk atmosfære. Lyse farver bryder frem i takt med ståltrommer. For at fejre Caribiens passionerede sjæl løfter spinnende Soca-dansere deres ansigter til den tropiske sol, sprudlende og strålende i den eksotiske havluft.
Inspireret af sammensmeltningen af rytmer i calypsoens bankende hjerte afsluttede vores maltmester dette livlige Oban-udtryk i Caribbean Pot Still romfade. Den livlige kombination fremkalder uventede tropiske noter af sukkerrør og mango, som bygger på Obans egen smarte fusion af Highland- og Island-stilene.
Et glimt af guld annoncerer sommersolen, mens den friske duft af en havbrise, bakket op af noter af citrus og forstærket af antydninger af tropisk frugt og en tør krydrethed, hurtigt bringer karnevallet tættere på. På ganen er en olieglat tekstur ledsaget af en frydefuld sød, rigt frugtig og let salt smag, der danser hen over tungen og afslutter med et insisterende krydret beat.
Smagsnoter
Næse
En mild og frisk næse generelt, rig på destilleri-karakter. Topnoterne er friske og svagt maritime, hvilket tyder på en havbrise, tang, varme klitter og et strejf af jod; de er bakket op af citroncitrus og forstærket af søde tropiske spor af sukkerrør og mango lært fra rom-finish-fade.
Gane
En usædvanlig glat mundfornemmelse introducerer en frugtagtig og citrussød, let salt smag, igen tro mod destilleriets karakter, balanceret her af en insisterende, men aldrig overvældende krydrethed. Et strejf af vandrunder blødgør og søder, hvilket bringer den olieglatte citruskarakter frem.
Afslut
Ganske kort, afsluttende krydret og jævnt mundkølende. En let, dvælende, sød eftersmag bliver mere dybtgående og længere, hvis der tilsættes vand.
