“Redbreast Aged 21 Years 70 cl. 46%” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
Nikka Whisky Single Malt Miyagikyo Peated 2021 70 cl. 48%
Nikka Discovery Series – Japanese Single Malt Whisky
Denne virkelig bemærkelsesværdige Miyagikyo følger smukt efter den håndfuld sjældne, tørvede enkeltfade, som tidligere blev tappet på fadstyrke. Mere specifikt iscenesætter den en tørv, der lige ved, hvornår den skal give sig til kende, og hvornår den skal holde sig i baggrunden. Dens charme, herunder en utrolig forfriskende frugt, blændende røg og spændende rigdom.
En rig og kompleks duft. Duftens karakter fremhæves først af subtile noter af toast, tør tørv og kviste. Når tørven får lov at ånde, bliver den mere intens, næsten mere kødfuld, mens den får en let røget dis. i duftens klimaks tilføjer eksotiske frugter og friske figner masser af bredde og energi til paletten af aromaer.
Smagen er stilfuld og dynamisk. I munden er den lige så eksotisk som duften, mens den afslører både honning og blomsternoter. Hvad angår græstørvene, så trænger det ind i hver en krog. Dækket af et fint lag aske er membranen dybt rodfæstet, hvilket giver indtryk af en forfriskende mineralitet.
Eftersmagen er lang og velafbalanceret. I begyndelsen af afslutningen er chokolade, vanilje og krydret tørv i centrum. Syrlige smage af modne frugter breder sig langsomt over smagsløgene. Det tomme glas gengiver en præcis fornemmelse af cigar, vilde blomster og sort lakrids.
