Den Maraschino karakteristiske smag kommer fra Marasca kirsebær, og de knuste kirsebær giver en mandel-lignende smag til Maraschino likør. Honning er også en del af den gamle opskrift. Destillatet får lov at modne i to år i finske Ashwood fade, da dette træ ikke give sin farve til likøren, selv efter mange års lagring, og derefter fortyndes og sødes. Perfekt til drinks!
En større end normalt aftapning af Luxardo Maraschino Likør, så tag din Hemingway Daiquiris og gør de frugtsalater klar. Spækket med mascarakirsebær og hints af mandel, smør og søde sager, kommer denne italienske likør pakket ind i sin umiskendelige stråjakke.
