“Anna’s Secret Rosato – Val Di Toro (ECO) 75 cl.” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
L’Isola IGT Terre Siciliane Bianco 2021 75 cl.
Hibiscus Azienda Agricola – Sicily
Terre Siciliane Bianco IGT L’Isola Bianco 2022 – Hibiscus
Vinproduktion
Vinen Terre Siciliane Bianco IGT L’Isola Bianco 2022 – Hibiscus produceres ved hjælp af en nøje udvalgt selektion af sicilianske hjemmehørende druesorter. Gæringen finder sted i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur i en periode på 3 uger. Efter gæringen lagres vinen i 6 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilføjer elegance og kompleksitet til det endelige produkt. Vinifikationen finder sted i Sicilien, præcist i byen Palermo. Vinstokkene dyrkes på jordbund rig på mineraler, hvilket giver en typisk udtryk for området. Vinstokkene eksponeres for en fremragende solbelysning, hvilket tillader en ensartet modning af druerne.
Visuel analyse:
Vinen præsenterer sig i en strålende og krystalklar strågul farve.
Duftanalyse:
I duften fornemmes intensive noter af hvide blomster, tropisk frugt og citrusfrugter, med delikate strejf af hibiscus, der tilføjer en blomsteragtig touch til det aromatiske buket.
Smagsanalyse:
På smagsområdet er vinen harmonisk og frisk med en behagelig syrlighed afbalanceret af en let krop. De tropiske frugt- og citrusnoter mærkes igen, med en vedvarende og behageligt aromatisk afslutning.
Denne vins livscyklus giver mulighed for at nyde dens organoleptiske kvaliteter i flere år, hvis den opbevares korrekt.
Anbefalede kombinationer:
Terre Siciliane Bianco IGT L’Isola Bianco 2022 – Hibiscus passer perfekt til retter baseret på fisk, sushi, friske oste og sommersalater. Den er en fremragende ledsager til afslapning og socialt samvær.
