Kota Pandan Liqueur – En Eksklusiv Likør med Smag af Sydøstasien
Kota Pandan Liqueur er en sofistikeret likør, der indfanger den unikke smag af pandanblade, en populær plante i Sydøstasien kendt for sine aromaer af vanilje, mandel og friskklippet græs. Denne likør er skabt i samarbejde mellem den prisvindende mixolog Nico de Soto og det anerkendte franske destilleri Maison Gabriel Boudier, grundlagt i 1874 i Dijon.
Duft og Smag
Første indtryk byder på en frisk, grøn duft med noter af vanilje, kokos og smøragtige undertoner, der minder om nybagte småkager. Smagen er blød og cremet, hvor sødmen balanceres af pandanens urteagtige karakter, med noter af vaniljecreme, ristede ris og en let nøddeagtig tone. Afslutningen er langvarig og varm, med vedvarende nuancer af sød græsagtighed og smørkager.
Anvendelsesmuligheder
Kota Pandan Liqueur er alsidig og kan nydes på flere måder:
Cocktails: Tilføjer et eksotisk twist til klassiske drinks som Margarita, Daiquiri og Negroni. En Kota Margarita kan for eksempel laves med 20 ml Kota Pandan Liqueur, 50 ml blanco tequila, 20 ml frisk limejuice, 15 ml rig sukkersirup og 5 ml agavenektar.
Avec: Serveres ren eller over is som en elegant afslutning på et måltid.
Produktion og Kvalitet
Denne likør fremstilles ved at infusere ægte pandanblade i en neutral kornspiritus, som derefter blandes med naturlige smagsstoffer og sukker. Destilleriets præcise håndværk sikrer en perfekt balance og en autentisk smagsprofil.
Om Samarbejdet
Nico de Soto, kendt for sin innovative mixologi og erfaring fra førende barer i Paris, New York og London, har sammen med Maison Gabriel Boudier skabt denne unikke likør. Kombinationen af traditionelt håndværk og moderne smagsoplevelser resulterer i et produkt, der fremhæver pandanens rige og komplekse karakter.
Kota Pandan Liqueur er en invitation til at udforske nye smagsdimensioner og tilføje et strejf af asiatisk elegance til dine cocktails og kulinariske kreationer.
