Kahlúa 70 cl. 20%

En likør baseret på kaffe. Dette er det eneste faktum, at en opskrift forbliver hemmelig. Den produceres med ristede Arabica-bønner dyrket omkring Veracruz, Mexico med tilsætning af sukker, vanilleekstrakt, majssirup, og her begynder mysteriet med de hemmelige ingredienser, der giver den klassiske aroma. Det fik sit navn fra et “nahuatl” udtryk (tidligere talt af de indfødte på den mexicanske tunge), hvilket betyder “Acolhua-folks hus”. Selvom du kan prøve ren Kahlúa, er det en meget alsidig ånd, der bruges både i bagværk i Cocktaileria. Det er f.eks. Perfekt til fremstilling af forbindelser og desserter, ostekage og bagværk. Rensdyr hældt i en is frigiver sin aroma af kaffe. At gå fra køkkenet til tjeneren, umuligt at forestille sig en verden B 52, et jordskred eller sort russisk uden dets aromatiske berøring. Det er også perfekt at “rette” en dampende kop eller donere mælkecappuccino-karakteristisk smag. Det blev fremstillet i 1994 af Allied Domecq, det er blevet et uundværligt værktøj til drikkevarer og dessertens smagsingrediens.

ALKOHOL 20%