En flaske Foursquare Magisterium 16 Year Old Fine Barbados Single Blended Rum, den seksogtyvende udgivelse i den prisvindende Exceptional Cask Selection-serie.
Denne rom er lagret i en kombination af ex-Bourbon- og ex-Sherry-fade i 16 år og tappet ved fadstyrke på 58 % alkohol.
Den indeholder en blanding af rom destilleret i Foursquare-destilleriets kobber pot still med dobbelt retort og de kontinuerlige twin column stills. Rommen er lagret i seksten år i ex-Bourbon- og ex-Sherry-fade.
Mere specifikt er det en blanding af tre lagrede rom: en seksten år gammel ex-Bourbon-lagret rom og to dobbeltlagringer; den første bestående af tre år i ex-Bourbon efterfulgt af tretten år i ex-Oloroso Sherry-fade, og den anden bestående af ni år i ex-Bourbon og syv år i ex-Oloroso Sherry-fade.
En detaljegrad, som værdsættes af entusiaster af Foursquare Rom.
Udgivet i marts 2024 som Exceptional Cask Selection Mark XXVI.
Duft: Rig på fudge og mørk chokolade, tørrede rosiner og sultanas. Syrlig tørret mango og bananchips. Blide noter af Sevilla-appelsinskal og et strejf af kaffe.
Smag: Silkeagtig på ganen, blød og olieret i munden. Rig saltkaramel og toffee forrest, med en note af cremet vaniljeis. Tørrede dadler, rosiner og ananas. Syrlige sorte kirsebær i eftersmagen.
Eftersmag: Mere tørret ananas og syrlig tørret mango. Ingefærkage og frisk citronskal. Blid, let tanninrig eg og anis til allersidst. Varmer.
You've switched the language and there are items in the cart. If you keep the Dansk language, the cart will be emptied and you will have to add the items again to the cart.