Kælderen og vinmarkerne er placeret i Staffolo, på den sydlige side af Esino-dalen, på grænsen til provinsen Macerata. Territoriets morfologi er den samme med indflydelsen fra havet, som trænger dybt ind i dalen af Esino-floden af samme navn, og dermed mildner det generelt kontinentale klima i disse blide bakker. Jordene ændrer sig dog, og parceller bestående af kalkholdig mergel tilsættes den klassiske mellemblanding med en udbredelse af ler. Denne forskel er til stede inden for den lille virksomheds jordarv og er en af grundene til, at Fattorias vine er så forskellige fra hinanden. Spescia-vingården over Cupramontana, hvorfra druerne til fremstilling af Gaiospino fås, insisterer på kalkholdig mergel. Vinmarkerne Coroncino og Cerreta, nær San Paolo di Jesi, er imidlertid sammensat af overvejende leret jord. Resultatet af denne udstykning, kombineret med forvaltningen af vingården uden syntetiske produkter, udmønter sig i en række meget forskellige vine, hvis frigivelse altid sættes spørgsmålstegn ved de klimatiske forhold, og hver årgang er det trofaste spejl af disse faktorer og deres territoriale udtryk.
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Gaiospino Il Coroncino har en grøn guldfarve. Aromatisk række af typiske proportioner, der åbner med moden mispel, blomme og cedertræ, mælkebøtteblomster, lægeurter med korn og tæt brak aurea. Den friske, krydrede synergi er intens, hvilket gør den muskuløse krop smidig og finishen fuld af sammenhængende sorts afkast. Druer fra alle vinmarker. Den vinificerer og lagres i 10 måneder i stål.
Fattoria Coroncino blev grundlagt i 1981 i Staffolo mellem Musone- og Esino-dalene i hjertet af Vallesina, et område i provinsen Ancona. Det er her, at Lucio og hans kone Fiorella arbejder efter principperne for økologisk landbrug og biodynamik. på vinmarken og dens frugter for at sikre det samlede udtryk for vinstokken og territoriet i deres vine. Faktisk fortolker dette firma Verdicchio med stor personlighed og giver liv til vine af fremragende kvalitet, med fantastisk struktur, rig på mineralitet og aromatisk intensitet. Fattoria Coroncino er uden tvivl et referencepunkt for elskere af Verdicchio, og enhver entusiast bør opleve dens karismatiske vine. Når jeg ankommer, sætter jeg et skilt! Den berømte sætning, som du finder på alle dens etiketter! Verdicchio nummer 1!
