Errazuriz Estate – Reserva Sauvignon Blanc 75 cl.

Vina Errazuriz – Chile

Sauvignon Blanc som vi kender og elsker den med en frisk og lokkende aroma af citronskal, æbler og en lille smule rød peber. På tungen fortsætter sommeren med flere grønne æbler, pærer og citrusfrugt, flot bakket op med sødmefulde præg, der slutter af med en tør og skøn mineralsk finish.

Chilenerne laver fremragende Sauvignon Blanc, som stadig står lidt i skyggen af de berømte franske og newzealandske udgaver. Vinene er lette, forfriskende, citrusagtige og herligt sommerlige. Sauvignon Blancs fra Chile har typisk ikke lige så mange “grønne” smage, men større præg af citrus, lime, grapefrugt og passionsfrugt.

Om Viña Errazuriz
Det var den navnkundige Don Maximiano Errázuriz, der grundlagde Viña Errázuriz i 1870. Med store visioner for fremtiden og sin innovative ideer plantede han de første franske druesorter i Aconcagua Valley. Udover det store vinøse engagement, var Errázuriz også politiker og diplomat. Han blev født i Santiago i 1832, ind i en familie af baskisk oprindelse, der kom til Chile i 1735. Siden har to medlemmer af familien været præsidenter, to har været ærkebiskopper af Santiago og andre har været diplomater, forfattere og forretningsmænd, der har bidraget til udviklingen af ​​Chile. Hans store arbejde blev overleveret til kommende generationer i familien, og på lidt over et århundrede konsoliderede hans efterkommere vingården og placerede deres vine blandt det absolut bedste på hele kontinentet Sydamerika. I dag er Viña Errazuriz derfor verdensberømt for vine af meget høj kvalitet.

Miljøbevidst verdensklasse
Viña Errazuriz er miljøbevidst og fremtidsorienteret. I 2008 introducerede man som det første chilenske vineri letvægtsflasker for at reducere CO2 udslip ved både produktion og transport. Errazuriz praktiserer også bæredygtig vinproduktion, og markerne dyrkes i så vid udstrækning som muligt økologisk. Kronen på værket er – indtil videre – indvielsen i 2010 af det nye bæredygtige vineri, Don Maximiano Icon Winery, i Aconcagua Valley, samt den officielle godkendelse i 2011 som bæredygtig virksomhed.

I grove træk opdeler Errazuriz sine vine i fire kategorier
Estate Reserva: Husets basis, hvor kvaliteten allerede er langt foran ndre chilenske vinhuses “luksusudgaver”.
Reserva: Fra specialudvalgte marker. En videreudvikling af Estate Reserva-vinene, ofte med lidt længere/intens fadlagring. Herunder bl.a. den populære Max Reserva-serie.
Specialiteter: F.eks. Single Vineyard, Wild Fermented, Organic og Late Harvest
Icon wines: Som Viñedo Chadwick, Seña, Founder’s Reserve og KAI. Tilhører ikke alene den chilenske vinelite, men også verdenseliten.

Vis mere

79,00 DKK

hyldeblomst

hyldeblomst

citron

citron

æble

æble

Fyldighed

Sødme

Volume

Procent

Land

Drue

Flaske

Almindelig

Producent

Distrikt

Serveringstemp.

Vægt 1 kg