“Teeling Whiskey – Small Batch 70 cl. 46%” er blevet tilføjet til din kurv. Se kurv
Claymore – Premium Blend 100 cl. 40%
Blended Scotch Whisky
Der er kun få nationer i verden, der er kendt for kvaliteten af deres spiritus. Disse er Vodka fra Rusland, Rom fra Caribien, Cognac fra Frankrig og Whisky fra Skotland, almindeligvis kendt som Scotch.
Et af disse specielle produkter fra Skotland hedder The Claymore blended Scotch Whisky og sporer en historie helt tilbage til 1890, produceret af A Ferguson & Co i Glasgow. Ordet “Claymore” betyder “stort sværd” på gælisk, et gammelt skotsk tohåndssværd brugt af højlænderne.
Det var her produktionen af Claymore Whisky blev lanceret og derfor også begyndelsen på en langsigtet opbygning af know-how og erfaring med catering til forskellig smag. Produktionen af Whisky foregår i flere trin. Først maltes kornet. Kornet fordeles og fugtes, indtil det endelig spirer. Denne stivelse bliver til sukker. Gennem varmen skal kornet altid omplaceres, så temperaturen mellem alle kornklasser forbliver den samme. Spiringen med varme stoppes efter et stykke tid. Den resulterende malt er velegnet til opbevaring.
Claymore blended Scotch Whisky er lagret mellem fire og fem år på strengt udvalgte tønder. Denne modning giver sin særlige karakter og skabte den smukke mahognifarve på denne Scotch.
Når det hældes i et glas, slipper en kompleks række af dufte ud. Usædvanligt frugtagtige og jordagtige toner kan opfattes, ledsaget af aske og malt. Den vidunderligt blandede Claymore Whisky fra Skotland er ikke overvældende og er derfor ideel til begyndere, men den er bestemt også værdsat af feinschmeckere og glæder smagsløgene.
Claymore blended Scotch Whisky tilbyder en mangfoldig sammensætning af malt, aske, jord og en subliminal lyd af røg, der lægger sig som en pels til de forskellige lyde. Søde strejf af mælkechokolade og cremet karamel og let bitterhed af kaffebønner gør denne whiskys perfektion.
Dens afgang præsenterer smuk, langvarig og varm. Den søde smag af den glatte Claymore Whisky efterfølges af mørkere lyde af malt og mørk chokolade.
De milde 40% i volumen af Claymore blended Scotch Whisky står ikke i vejen for ren fornøjelse og er fremragende prissat i forhold til dens høje kvalitet. Denne skotske vandt en sølvmedalje ved International Wine and Spirits Competition i 2017. Den alsidige og prisbillige Whisky kan indtages pæn, på is og er den ideelle mixer.
