Druerne til 2019-høsten blev plukket mellem 18. september og 8. oktober. Léoville Las Cases 2019 er en blanding af 79% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 11% Merlot. Merlot-høsten startede tidligt den 18. september og cabernets blev plukket i oktober og afsluttet den 8. oktober. Alkoholen var 14,02% (lavere end 2018), men synes lidt lavere end denne procent. Vinen modner på franske egetræsbarriques, 90% ny. Farven er lilla-sort, med en næse, der åbner sig i glasset, begyndende med udtryksfulde noter af sorte frugter som solbær, modne brombær og friske sorte kirsebær. Senere får du blomster- og jordnuancer, der kommer igennem med nogle violer, trænoter og trøffel. Vinen er fyldig og afslører lag af sort frugt, understøttet af en fast struktur af faste og fine tanniner.
Ratings: (97-99)+
Om Château Leoville las Cases
Château Leoville las Cases er ét af de ældste vinslotte i Medoc. Domaine de Léoville tilhørte nogle af de rigeste og mest indflydelsesrige adelige franske familier, før det blev overtaget af Las Cases-familien. Godset blev delt op mellem 1826 og 1840 og Château Léoville Las Cases blev skabt fra 3/5 af den oprindelige ejendom og hjertet af domainet.
Det nuværende terroir har derfor været i det historiske hjerte af det originale terroir siden 1600-tallet. Pierre Jean, Adolphe og Gabriel de Las Cases var arvinger til slottet indtil 1900, hvor Théophile Skawinski købte en andel og blev dets bestyrer. Léoville Las Cases har nu været styret af den samme familie siden slutningen af det 1800-tallet og er i dag repræsenteret af Jean-Hubert Delon, eneejer af og indehaver af Château Potensac i Medoc og Château Nénin i Pomerol.
Terroiret
Terroiret er af meget stor kompleksitet. Det er hovedsageligt sammensat af grus, gruset sand og gruset ler. Her er også mere kompakt ler, som nogle gange bryder igennem til overfladen. Nærheden til Gironde-floden har skabt en bred mangfoldighed af jordbunde, dannet over flere forskellige geologiske perioder. Floden skaber også et særligt mikroklima, der muliggør en meget tidlig modning af druerne og beskytter vinmarkerne mod frost. Denne kombination påvirker vinstokkenes vækst og druernes sammensætning. Regelmæssig, men begrænset vandforsyning og et meget lavt indtag af næringsstoffer bringer det bedste frem i de store Cabernet Sauvignon- og Cabernet Franc-vine, som normalt opnår deres fulde potentiale uanset årgang. Et eminent terroir.
