En lille batch af fire refill sherry hogsheads og en sherry butt fra Benrinnes Distillery er blevet brugt til at skabe denne Speyside Single Malt, destilleret i 2009 og lagret i 12 år. Dette er en rig, krydret whisky med noter af læder, chokolade og kirsebær.
Smagsnoter:
Næse: Siddende på en blød, slidt læderlænestol, mens du nipper til en Manhattan – det er alt sammen kirsebær og krydderi! Sandeltræ, nelliker, kanel inviterer dig til at nyde denne dram
Smag: Chokolade og kirsebær er i overflod og nyder rigdommen af en sort skovport toppet med mandelstriber. Ingefær snapper med en kop kaffe, balancerer sødmen og bidrager kun til dens mere lækre kvalitet
Finish: Dette er en smuk intens, krydret finish, der falmer til cherry cola og sort peberkorn