Benriach 21 Years Connoisseurs Choice 1999 G&M 70 cl. 58,5%

Denne Benriach blev destilleret i 1999 og modnet derefter i 21 år i refill American Hogshead med nummeret 29259. Fadet, som blev aftappet den 18. januar 2021, producerede stadig 237 flasker. Whiskyen har noter af ananas, vanilje, grønne æbler og appelsinskal.

Gordon & MacPhail er for den ædle single malt, hvad Lennon & McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.