Admiral Rodney HMS Royal Oak er en rom fra St. Lucia Distillers. Rommen er opkaldt efter skibet HMS Royal Oak, som var ét af de første til at gå i kødet på franskmændene ved Battle of the Saints – og det skal jo hædres! Blandingen består af rom mellem 7 og 12 år, destilleret på en coffey still og lagret udelukkende på bourbonfade.
Farve: Som lyst rav.
Duft: Noter af tørret frugt (tænk rosin, sveske), egetræ og tobak.
Smagsnoter: I munden er rommen krydret, med noter af blandt andet vanilje, chokolade, karamel og kanel.